Papaja është një frut me një strukturë të ngjashme me një pjepër dhe është plot me beta-karoten, vitaminë C dhe lëndë të tjera ushqyese. Ka shumë përfitime shëndetësore, mbron shikimin, parandalon inflamacionin, përmirëson shëndetin e zorrëve, ul sheqerin, por prapëseprapë, nuk rekomandohet për të gjithë.

Papaja është një frut tropikal popullor, së bashku me bananet, mangot dhe ananasit.

Meqenëse duket pak si një pjepër, quhet edhe pjepër i lashtë dhe rritet në bimë të larta si pemë në rajone tropikale si Amerika Qendrore, India dhe Meksika. Farat e zeza dhe krokante të këtij fruti hahen gjithashtu.

Vlera ushqyese e papajës

Një papaja e vogël prej rreth 157 gramësh përmban:

67 kalori

0.7 gram proteina

0.4 gram yndyrë

17 gram karbohidrate

2.6 gramë fibra

12.3 gramë sheqer total

Lëndë të tjera ushqyese janë:

95.6 miligramë vitaminë C

31.4 miligramë kalcium

33 miligramë magnez

15.7 miligramë fosfor

286 miligramë kalium

Përfitimet shëndetësore të papajës

Vitaminat dhe antioksidantët në papaja e bëjnë këtë frut një shtesë ushqyese në vakte, duke përmendur përfitimet e tij të mundshme shëndetësore.

Mbron shikimin

Pigmenti natyror ushqimor karotenoidi i jep papajës nuancat e saj portokalli, të verdhë dhe rozë. Ashtu si karotat, papaja është veçanërisht e pasur me beta-karoten.

Trupi e shndërron beta-karotenin në vitaminë A. Këto lëndë ushqyese janë jetësore për shikim të mirë. Një filxhan papaja e prerë në feta përmban 68 mikrogramë vitaminë A, që është një e treta e vlerës së rekomanduar ditore, rreth 33 përqind.

Lufton sëmundjet

Me 95 miligramë vitaminë C, një papaja e vogël ofron më shumë se doza e rekomanduar ditore. Studimet tregojnë se konsumimi i ushqimeve të pasura me vitaminë C mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të mushkërive dhe kancerit të gjirit. Mund të ndihmojë gjithashtu në trajtimin e kancerit të pankreasit.

Parandalon inflamacionin

Papaja përmban një enzimë të quajtur papainë që ndihmon në uljen e stresit oksidativ.

Stresi oksidativ ndodh kur nuk keni mjaftueshëm antioksidantë për të luftuar radikalet e lira, dhe dëmtimi i qelizave mund të çojë në inflamacion kronik, gjë që rrit rrezikun e problemeve shëndetësore.

Përmirëson shëndetin e zorrëve

Hulumtimet tregojnë se konsumimi i papajës së fermentuar mund të përmirësojë shëndetin e zorrëve, pasi ushqimet e fermentuara natyrshëm përmbajnë probiotikë që mbështesin një mikrobiomë të shëndetshme të zorrëve.

Ul sheqerin në gjak

Papaja e fermentuar mund të ulë gjithashtu nivelet e sheqerit në gjak (glukozës), gjë që mund të jetë e dobishme për njerëzit me prediabet.

Megjithatë, nuk është e mirë për njerëzit që marrin insulinë ose ilaçe orale për diabetin.  Niveli i sheqerit në gjak mund të jetë shumë i ulët.

Mbron zemrën

Një papaja e vogël e prerë në feta ka 286 miligramë kalium, që është 6 përqind e dozës së rekomanduar ditore. Ushqimet e pasura me kalium ndihmojnë në relaksimin e enëve të gjakut, duke përmirësuar rrjedhjen e gjakut dhe presionin e gjakut.

Vitamina C në papaja ul gjithashtu tensionin e lartë të gjakut duke minimizuar stresin oksidativ dhe inflamacionin. Përveç kësaj, studimet sugjerojnë se likopeni në papaja mund të parandalojë sëmundjet e zemrës dhe goditjen në tru duke ulur kolesterolin e keq, lipoproteinën me dendësi të ulët (LDL).

Rreziqet e ngrënies së papajës

Në rastin e disa gjendjeve mjekësore, papaja duhet të shmanget, megjithatë, për të kontrolluar simptomat ekzistuese.

Njerëzit me hipotiroidizëm

Hipertiroidizmi është një gjendje në të cilën trupi nuk prodhon mjaftueshëm hormone tiroide, të cilat ndihmojnë në kontrollin e rritjes, rinovimit të qelizave dhe metabolizmit.

Gjëndra tiroide është jashtëzakonisht e ndjeshme ndaj ndikimeve të ndryshme të jashtme dhe të brendshme – mungesa e jodit, reaksionet autoimune, toksinat nga mjedisi, apo edhe ushqime të caktuara mund të prishin ekuilibrin e saj.

Kur gjëndra tiroide është joaktive ose tepër aktive, kjo mund të çojë në një numër simptomash fizike:

lodhje

shtim ose humbje peshe

ankth

rënie flokësh

çrregullime menstruale

probleme me fertilitetin.

Papaja përmban komponime natyrale të quajtura derivate të tiouracilit, të cilat i përkasin një grupi substancash të quajtura goitrogjene. Goitrogjenet mund të bllokojnë thithjen e jodit, duke penguar kështu prodhimin e hormoneve tiroide. Kjo mund të jetë veçanërisht e rrezikshme për ata që vuajnë tashmë nga mungesa e jodit ose që kanë sëmundje autoimune të tiroides.

Studiuesit kanë vënë në dukje në disa raste se flavonoidet dhe përbërësit e lateksit që gjenden në papaja mund të shkaktojnë gjithashtu një përgjigje inflamatore në indin e tiroides.

Alergjik ndaj lateksit

Papajat e papjekura kanë nivele të larta të lateksit të papajës të prodhuar nga enzima papainë. Dikush që është alergjik ndaj lateksit dhe ha papajë mund të ketë një reaksion alergjik (sindromë alergjie orale) ndaj këtij lateksi natyral.

Enzimat e lateksit mund të irritojnë dhe dëmtojnë ezofagun dhe mishrat e dhëmbëve.

Njerëzit që kanë astmë

Enzimat e papainës në papaja mund të shkaktojnë probleme me frymëmarrjen tek njerëzit me astmë.

Njerëzit në rrezik të mpiksjes së gjakut

Papaja rrit efektin e holluesve të gjakut që ndihmojnë në parandalimin e formimit të mpiksjeve të gjakut. Konsumimi i papajës gjatë marrjes së këtyre ilaçeve mund të rrisë rrezikun e gjakderdhjes dhe mavijosjeve.

Njerëzit që marrin ilaçe të caktuara

Papaja mund të ndërveprojë me ilaçe që trajtojnë çrregullimet e tiroides dhe problemet e ritmit të zemrës, siç është fibrilacioni atrial.

Gratë shtatzëna

Papaja e papjekur dhe gjysmë e pjekur përmban papainë, kështu që duhet të shmanget gjatë shtatzënisë pasi mund të shkaktojë kontraksione të mitrës për shkak të vetive të saj laksative. Gratë që kanë pasur një histori të mëparshme të aborteve dhe aborteve spontane këshillohen ta shmangin plotësisht papajën. Konsumimi i frutave të pjekura me masë gjatë shtatzënisë është në rregull.

Gur në veshka

Papaja ndihmon në kontrollin e niveleve të kreatininës në gjak dhe lehtëson spazmat muskulore. Megjithatë, shumë vitaminë C mund të çojë në gurë në veshka .

A është e sigurt të hash fara papaje?

Farat e zeza krokante brenda papajës kanë një shije pikante ose të ngjashme me piperin dhe janë të sigurta për t’u ngrënë.

Farat e papajës përmbajnë fibra që mund të ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut, por konsumimi i tepërt i farave mund të shkaktojë shqetësime në stomak dhe diarre.