Sociale

Cilat janë tre ushqime që përmbajnë më shumë hekur se mishi?

Shkruar nga Liberale

Cilat janë tre ushqime që përmbajnë më shumë hekur

Pavarësisht besimit të përhapur se mishi është burimi më i mirë i hekurit, një dietë e pasur me burime bimore hekuri mund të jetë krejtësisht e përshtatshme.

Për më tepër, konsumimi i ushqimeve me bazë bimore ndihmon në shmangien e yndyrave të ngopura që gjenden në produktet shtazore dhe promovon shëndetin e përgjithshëm.

Ja tre ushqime që përmbajnë më shumë hekur se mishi, sipas përmbajtjes së tyre.

Susami

Përmbajtja e hekurit: 16.8 mg hekur për çdo 100 gram

Krahasimi me mishin: Një porcion i ngjashëm i mishit të kuq përmban rreth 2.7 mg hekur

Farat e susamit përmbajnë sasi të larta të hekurit jo-hem, duke i bërë ato një zgjedhje të shkëlqyer për ata që ndjekin një dietë vegjetariane ose vegane. Kombinoje atë me ushqime të pasura me vitaminë C për të përmirësuar përthithjen e hekurit.

Kërpudha morel

Përmbajtja e hekurit: 14 mg hekur për çdo 100 gram

Krahasimi me mishin: Një porcion ekuivalent i mishit të kuq përmban më pak se 3 mg hekur

Kërpudhat Morel nuk janë vetëm të shijshme, por edhe shumë ushqyese, pasi përmbajnë sasi të larta të hekurit, kaliumit dhe vitaminave B.

Gjethet e panxharit

Përmbajtja e hekurit: 2,7–3,1 mg hekur për filxhan ushqim të gatuar

Krahasimi me mishin: Kur gatuhen, gjethet e panxharit japin një sasi hekuri të barabartë ose më të madhe se ajo e pulës.

Përveç hekurit, ato përmbajnë edhe kalcium, magnez dhe vitaminë C, e cila rrit vlerën e tyre të përgjithshme ushqyese.

Shtimi i ushqimeve si farat e susamit, kërpudhat morel dhe gjethet e panxharit në dietën tuaj mund të plotësojë në mënyrë efektive nevojat tuaja për hekur.

Konsumimi i këtyre ushqimeve në kombinim me burimet e vitaminës C do të përmirësojë përthithjen e hekurit jo-hem, duke promovuar një dietë të ekuilibruar dhe të shëndetshme.

Liberale Newsroom

Powered by the Tomorrow.io Weather API
SHQIPENGLISH